☕ Кав'ярня «під синьою фляжкою» - Атмосферне місце для справжніх цінителів кави у Львові

Відкрийте для себе унікальну Кав’ярню «під синьою фляжкою» у серці Львова! Затишна атмосфера, вишукана кава та неповторний інтер’єр чекають на шанувальників автентичних місць. Завітайте сьогодні!

Кав’ярня «під синьою фляжкою»

У серці старого Львова, на вулиці Руській, 4, ховається місце, де час зупиняється. Кав’ярня «під синьою фляжкою» – не просто заклад. Це жива історія міста, яка пахне свіжообсмаженими зернами та віденськими традиціями.

Історія, що заховалась у кам’яниці

Кав’ярня «під синьою фляжкою» розташувалась у затишному подвір’ї старовинної кам’яниці. Тут немає гучних вивісок чи яскравої реклами. Знайти її можуть лише ті, хто справді шукає.

Назва закладу – не випадкова. Вона відсилає до легендарної кав’ярні «Під Синьою Пляшкою» – першої у Відні, яку заснував наш земляк Юрій Кульчицький у 1683 році. Після перемоги над турками під Віднем йому дістались мішки з незнайомими тоді “турецькими бобами”. Замість викинути їх, кмітливий галичанин навчив європейців готувати каву.

Від Кульчицького до сьогодення

Львівська «Фляжка» (як називають її місцеві) стала живим нагадуванням про цю історію. Заклад береже традиції віденської кави, але додає неповторний львівський характер.

Цікаво, що в 90-х роках кав’ярня «під синьою фляжкою» була місцем зустрічі міської інтелігенції та митців. Тут народжувались ідеї, обговорювались культурні події та творилась нова історія Львова після здобуття Україною незалежності.

Атмосфера старої Австро-Угорщини

Коли переступаєш поріг кав’ярні «під синьою фляжкою», одразу потрапляєш у міні-музей. Інтер’єр відтворює дух Австро-Угорської імперії:

• Автентична цегляна підлога, стерта ногами багатьох поколінь
• Старовинні штандарти на стінах
• Портрет самого Кульчицького, що наглядає за відвідувачами
• Справжній межовий стовп імперії біля входу

Тут нема модного глянцю чи претензійних дизайнерських рішень. Все просто, іноді навіть незручно, але по-справжньому.

Під синьою фляжкою фото

Кавові ритуали у львівському стилі

У кав’ярні «під синьою фляжкою» до приготування напоїв ставляться з особливою повагою. Тут каву не просто наливають у філіжанку – її створюють за рецептами, які пам’ятають ще часи “бабці Австрії”.

Кав’ярня «під синьою фляжкою» меню / Особливі кавові пропозиції

​Кав’ярня «Під синьою фляжкою» у Львові пропонує різноманітне меню, яке включає:​

• Кавові напої: еспресо, американо, капучино, лате, флет вайт, матча лате, а також каву, приготовану в джезві з різними додатками, такими як лікери, спеції та фрукти.

• Гарячі напої: різноманітні чаї (обліпиха-маракуя, малина-базилік, імбирний), гарячий шоколад, какао та глінтвейни. 

• Десерти: торти «Спартак», «Снікерс», «З чорносливом», а також еклери, печиво та інші солодощі. 

• Фондю: сирне, м’ясне та шоколадне фондю.

• Алкогольні напої: європейські вина, фірмові настоянки та коктейлі. 

Супровід до кави

До кави тут завжди запропонують щось особливе. Фірмова страва – фондю в різних варіаціях: сирне, м’ясне чи шоколадне. А ще – прості, але смачні канапки і домашні десерти. Все подають неквапливо, нагадуючи головне правило: у Львові каву не п’ють на ходу, її смакують повільно.

Кав’ярня на межі часів

У 2023 році шанувальники кав’ярні «під синьою фляжкою» пережили справжній шок – заклад оголосив про закриття через економічні труднощі. Але львів’яни не могли допустити втрати такого місця. Завдяки підтримці громади та зусиллям ентузіастів, кав’ярня працює й досі, нагадуючи всім нам, що історичні місця потрібно берегти.

Чому варто відвідати “Фляжку”

Кав’ярня «під синьою фляжкою» – це не просто місце, де можна випити кави. Це досвід, який запам’ятається надовго. Ось чому сюди варто завітати:

• Автентична атмосфера старого Львова без туристичних прикрас
• Кава, приготована за традиційними рецептами
• Можливість доторкнутись до історії кавової культури Європи
• Особлива енергетика місця, де збиралась міська інтелігенція

Як знайти кав’ярню «під синьою фляжкою»

Знайти цей заклад не так просто, як здається. Кав’ярня «під синьою фляжкою» ховається у подвір’ї будинку на вулиці Руській, 4. Немає великих вивісок чи вказівників. Але саме ця “таємничість” робить відвідування особливим – ви ніби самі відкриваєте таємницю старого міста.

Практична інформація

Заключне слово

Кав’ярня «під синьою фляжкою» – це більше, ніж просто місце для кави. Це портал в епоху, коли Львів був частиною великої імперії, а кава стала його душею. Тут зберігається пам’ять у дрібницях: у запаху свіжозмелених зерен, у скрипучій підлозі, у тихих розмовах за столиками.

Якщо ви шукаєте справжній, непідробний Львів – завітайте до “Фляжки”. Тут ви зрозумієте, чому наше місто називають кавовою столицею України, і відчуєте той особливий дух, яким пронизане все у старовинних львівських кав’ярнях.

А поки насолоджуєтесь кавою з вогнем, пам’ятайте: ви п’єте напій, історія якого почалася з нашого земляка понад три століття тому. І це робить кожен ковток особливим.